2020/07/29 19:54
「お酒に合う、素材にこだわった大人のためのタルト専門店「La Fragancia(ラ・フラガンシア) 」です。おかげさまで創業より3か月が経つのですが…皆さまには大変興味深いご意見を色々いただいております。
一番は「甘くない、軽食となるようなタルトを作ってほしい。」です。
「ナッツがいっぱい載ったのがいい。」
「スパイスが効いてるのがいい。」「ワサビ使ったら面白いかも?」とか
「ハイボールと合わせたい。」とか。
お客様も「洋菓子」というよりは、「スイーツでもあるんだけど、おつまみでも総菜でもある」という感覚でとらえてくださっているようです。とにかく、独特というか、通常の洋菓子には寄せられない意見ばかりで、「らしくてよい。」と嬉しく思っております。

画像は今後発売予定の商品なんですが…オリーブ、マスターシード、黒コショウ、チーズ(クリームチーズ以外)等々使いたいと思っており、またパティシエに「普通、ケーキ屋では使わない材料ですね。」と言われそうです。
だから「甘くない洋菓子屋」。笑
もちろん「妥協したくない。」という意味でも「甘くない」ですが。当ショップ代表の私自身も、そんな甘くないキャラと思ってます。笑
そして、男性のお客様が非常に多いことも当ショップの特徴です。比率でいうと、4割ぐらいでしょうか?やはり、食に対して「本物志向の大人の男性」が多くいらっしゃると実感しました。ともあれ、世の中に一軒ぐらい、こんな洋菓子屋があってもいいんじゃないかと。笑
そして、お買い上げいただいたお客様のうち3~40%ぐらいでしょうか?「すごい美味しい!!」と、とても熱狂的なファンになっていただいてます。とても、ありがたいです。

先日もご紹介しましたが、「おとりよせネット様」にて、モニター審査員の方のご意見をご紹介します。
「6種類のタルト、それぞれが面白い食感だったので、手土産等にするにはいいと思いました。全般的に甘さ控えめで、ほっとした雰囲気に浸れるおいしいタルトでした。」(大阪府・40代・男性 rdfnx462様)
コメントありがとうございました。本商品は、クール冷凍便にて、全国にお届けしております。夏場は簡易な保冷バックなどでお持ちいただければ、美味しく召し上がっていただけるのではと思います。
また7月31日(金)でオープニングセールが終了いたします。
現在の商品価格4100円は、「商品価格&消費税&クール冷凍便送料」となっております。よく「クール便の送料っていくらなの?」と聞かれますが、例えば都内に1セットお送りした場合1150円です。(遠方になるほど料金が高くなります。)税込商品価格は3240円ですので、特に遠方にお住いの皆さまには、お買い得なお値段です!
来月(8月)からは、税込商品価格3240円+クール冷凍便送料でご案内する予定でおります。(同一住所で2セットまで、同じ送料でお受けいたします。)お得な送料になっているこの機会にぜひどうぞ!簡易のしにて、お中元やギフトなどにも対応しております。ご注文時にお書き添えください。
■商品のお買い求めは、下記からお申込みください。(当店はネット通販専門のため、実店舗はございません。24時間年中無休でご注文お受けいたします。)
*公式サイト https://www.lafragancia.tokyo/
■公式サイトに掲載していないセットをご希望の場合も承ります。(「6個セット」としてお求めください。)
また「この商品だけたくさんほしい。」「オリジナルなセットを作ってほしい。」等のご相談、店頭販売や飲食店様のメニューとしてのご注文(卸し)も承っております。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ。
*メールアドレス info@lafragancia.tokyo
*電話番号 03-5050-2115(受付時間・平日10時~18時)
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