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Pick Up
Capresse negro(栗のチョコレートタルト)
¥540(税込商品価格)
マフィアが愛したと言われるカプリ島発祥の「トルタ・カプレーゼ」をヒントに作ったタルト。ガトーショコラとの違いは、小麦粉を加えないのが特徴です。 カカオ65%のチョコレートとバター、アーモンドパウダーを加えたフィリングに、クルミのくだいたものを加え、栗を載せて焼き上げました。フィリングの外側はサクサク、中身はしっとりという食感をお楽しみいただけます。
TART