2020/07/17 18:30

現在、9月発売に向けて新作を色々と考えています。
以前にも書きましたが、やはりお客様のご意見というのは重要で、「ナッツを使ったものを作ってほしい」「甘くない商品を増やしてほしい。」といったことでこんな商品考えてます!(まだ試作途中ですので、仕様は変更になる可能性大です。)

まだ試作途中ですので、詳細な説明は省きますが、甘さはなく、完全に「ワインのおとも」「軽食」「デザートよりおつまみ」といった感じです。また「キッシュ」とも違った味覚を楽しんで頂けると思います。

これを試作していた時「とても洋菓子とは思えないな~~。」という気持ちになりましたが。笑
もっとも…そもそも当ショップにいただくご意見も、とても洋菓子の感想とは思えず、「とても独特」で、「うちでしかありえない」「うちらしい」と自負しておりますけど。笑

さらに「自分の作りたいと思うもの、美味しいと思うものをご提案したい。」という気持ちもあり、「いちじく」を使ったタルトも出したいと思ってます。そもそも私は、生のいちじくはさほど、好きではないのですが、ドライにすると、なぜあんなに美味しくなるんだろう?と思います。あのぷちぷち感も甘さも、とても好きです。

ともあれ「収穫の秋」のイメージにふさわしい商品を出したいと思ってます。
もちろん今後、「La Fragancia(ラフラガンシア)」でしか味わえない、色々な味や食感が複雑に合わさった「大人の方に楽しんで頂けるタルト」を提供していきます!発売は9月半ばごろ開始予定です。詳細はまた随時発表いたします、

ところで、あと2週間程度で「オープニングセール」が終了の予定です。
「ちょっと反省だな」と思ったのは、何人かの方々から、「4,100円」という金額を「商品価格+送料0円」と思われていたことに気づきまして。(商品価格4100円だと私も高いと感じます。)隠しているつもりはないので書きますと、8月以降は商品価格3,240円(税込)+クール便送料別となります。(同一住所配送の場合は、2セットまで60サイズ料金で対応いたします。)

逆に言いますと、現在のオープニングセールでは、特に北海道や九州にお住いの方ですと、クール冷凍便送料は1600円(2セットまで)となるので、かなりお買い得かなと思います。…という説明が足りませんでした~~!すいません!💦

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また「この商品だけたくさんほしい。」「オリジナルなセットを作ってほしい。」等のご相談、店頭販売や飲食店様のメニューとしてのご注文(卸し)も承っております。下記よりお気軽にお問い合わせくださいませ。

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