2020/04/26 20:44
オープニングセールとして、「LaFragancia」のタルト・全６種類をお楽しみいただけるセットをご用意いたしました。
7月末まで、税込・クール冷凍便送料無料のオープニングセール価格です。この機会に、是非お求めください。
～商品ご紹介～
１．Queso Gorgonzola（チーズタルト）
「ピッツア・クワトロ・フォルマッジ」をヒントに、４種類のチーズを使った大人のためのチーズタルトです。
ゴルゴンゾーラの風味を引き立たせるため、タルト生地には黒コショウを加えました。
ほんのり甘さの中に、色々なチーズの風味や塩味を楽しんでいただける
オードブルや軽食におススメのタルトです。
赤ワインや、甘口のワインとともに、お楽しみください。
またオーブントースター等で少し温めたり、はちみつをかけてスイーツ感覚でも、おいしくお召し上がりいただけます。
２．Amargo（ガトーショコラタルト ・ビター）
フランス産オーガニックのビターチョコを使用し、
あっさりとした甘さながらも、チョコレートのおいしさを楽しんでいただけるタルトです。
フィリングに合わせて、タルト生地にはココアを加え、ほんの少しの岩塩と、クルミを添えて焼き上げました。甘みと塩味のハーモニー、そして３種類の食感をお楽しみいただけます。
また、生クリームやアイスクリームを添えても、おいしくお召し上がりいただけます。
３．Blanco（ガトーショコラタルト・ホワイト）
ちょっと珍しい、ホワイトチョコのガトーショコラタルト。
ベーシックな甘さのあるタルト生地に、ホワイトチョコを組み合わせ、どなたにも楽しんでいただける味に仕上げました。
クリーミーで優しい味わいの「名脇役」ともいえる味わいのタルト。
トッピングのアーモンドの食感とほのかな塩味も、ご一緒にお楽しみください。
４．Huevo（エッグタルト）
定番人気であるポルトガルスタイルのエッグタルトを、大人の方により楽しんでいただけるようアレンジしました。
フィリングには、甘みとコクが強く、多くのシェフやパティシエから支持されている「那須御養卵」を使用しました。オーダーメイドで飼料を配合し、ゆったりとした鶏舎で育てられた鶏から生まれたブランド卵です。
卵の素材のよさと、高濃度の生クリームのコクを引き立たせるため、砂糖の甘さを抑えて焼き上げています。また、ほのかに香るラムレーズンの風味と食感をお楽しみください。
５．Negro y marrón（黒豆と黒ゴマの黒糖タルト）
黒ゴマと黒糖を、タルト生地とフィリングに使い
和菓子でよく使われる黒豆を添えて焼き上げた和テイストのタルトです。
個性的ながらもクセになる味わいで、
火抜けのよい特殊なタルト型を使用することにより、サクサク感のあるタルト生地に仕上がりました。
黒ゴマの香ばしさと黒糖特有の甘さが、意外にも赤ワインによく合います。
６．Dátil y Matcha（デーツと抹茶のタルト）
洋菓子でも定番となった抹茶味のフィリングに、自然な甘さのデーツ。
そして、きな粉を使ったタルト生地を組み合わせた和菓子を思わせる味わいです。
またデーツは、遊牧民の貴重な栄養源として親しまれている果実で、食物繊維やカリウムが豊富で、「砂漠のスーパーフード」とも言われています。
干し柿に似たコク深い甘みある味わいが、意外にも抹茶やきな粉とよく合います。あんこを添えても、おいしくお召し上がりいただけます。
オープニングセール特別価格 ¥4,100（税込・送料無料）
＊セット内容・６種類×各１ 計６個
ボックスのサイズ・250×180×51ミリ
賞味期限・１か月（冷凍）
（クール冷凍便でのお届けとなります。）
＊2セット以上お買い上げで、700円割引クーポンをご利用いただけます。
クーポンコード：lafraganciaopening
（ただし、お届け先が同一住所の場合に限ります。）
＜原材料＞
■商品名 Queso Gorgonzola
クリームチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、モッツアレラチーズ、ペコリーノロマーノ
無塩バター、薄力粉、塩、黒コショウ、グラニュー糖、鶏卵、生クリーム
■商品名 Amargo
バター、グラニュー糖、鶏卵、薄力粉、ココア、チョコレート、生クリーム、
くるみ、ラム酒、岩塩、粉砂糖
■商品名 Blanco
バター、グラニュー糖、鶏卵、薄力粉、食塩
ホワイトチョコ、生クリーム、アーモンド、ラム酒
■商品名 Huevo
無塩バター、薄力粉、鶏卵、塩
グラニュー糖、生クリーム、牛乳、ラム酒、ラムレーズン
■商品名 Negro y marrón
バター、黒糖、鶏卵、薄力粉、黒ゴマ
黒ゴマペースト、アーモンドパウダー、黒豆
■商品名 Dátil y Matcha
バター、グラニュー糖、鶏卵、薄力粉、きなこ
抹茶、ドライデーツ、ブランデー
